Bacs potagers

CONSEILS ET ASTUCES CONCERNANT LE BAC POTAGER

Construisez en quelques minutes le bac potager ou la bordure de jardin en bois idéals. Précisément comme vous le voulez. Sans mesurer, scier, percer, ni visser ! Faites votre choix parmi les kits de montage avantageux et prêts à l’emploi. Fabriqués en bois naturel modifié thermiquement avec une stabilité de forme radicalement améliorée et une résistance naturelle contre les insectes et la pourriture. Profitez de minimum 5 ans de garantie et comptez sur une durée de vie prévue pouvant atteindre 20 ans.

Vous avez besoin d'un bac potager en bois extra long ou haut ? D’une forme différente ? C’est simple comme bonjour avec notre approche modulaire ultrasimple. Consultez ce guide pratique des bacs potagers avec les formes et les tailles de bacs les plus courantes, complété par des conseils utiles pour cultiver des légumes, des herbes aromatiques et des petits fruits dans des bacs potagers.

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CONCEPT

Le bac potager est un moyen simple, écologique et très efficace de jardiner sur une surface limitée dans son propre jardin. Tout le monde peut le faire et le succès est quasiment garanti.

Le bac potager (ou carré potager) est appelé ainsi parce que ses dimensions standard sont d’environ 1 m par 1 m et il est à son tour divisé en 9 cases pour semer ou planter qui mesurent 33 par 33 cm. Vous en saurez plus en lisant la suite. Une largeur maximale d’environ 1 mètre permet d’atteindre facilement le milieu du bac potager. Ce qui est pratique pour semer, planter et récolter. La longueur n’est pas limitée : les seules limites sont celles de votre imagination ainsi que les dimensions de votre jardin ou terrasse.

AVANTAGES

La culture de légumes dans un bac potager en bois présente des avantages indéniables :

1. Vous avez toujours le contrôle total de la qualité de la terre (du substrat) dans le carré ;
2. Le substrat se réchauffe plus vite dans le carré qu’en pleine terre. Vous pouvez donc vous mettre à l'œuvre et récolter plus tôt dans la saison.
3. En semant ou en plantant dans de petites cases de manière consécutive, la récolte peut aussi être mieux étalée avec moins de gaspillage et de monotonie alimentaire ;
4. Vous jardinez sur une petite surface. Même une terrasse ou un balcon peut suffire ;
5. Comme les plantations sont plus denses, vous avez moins de risque (voire aucun), de subir les désagréments causés par les herbes indésirables ;
6. C’est bien moins fatigant pour le corps. Il n’est plus nécessaire de bêcher, de désherber, etc. ;
7. La consommation d’eau, de graines, d’engrais et de produits phytosanitaires est limitée à un minimum.

L’EMPLACEMENT

L’idéal est un endroit exposé au sud où le soleil est présent toute la journée et où les légumes et herbes aromatiques sont protégés du vent et du froid. Un minimum de 5 à 6 heures d’ensoleillement journalier est une nécessité absolue. Évitez les endroits où l'eau de pluie ne peut pas s'infiltrer facilement dans le sol. Les plantes n’apprécient pas d’avoir les pieds dans l’eau. Et n’oubliez pas : les petits arbres et arbustes poussent rapidement et créent très vite de l’ombre dans l’environnement direct !

Un emplacement à proximité de la cuisine est une excellente idée pour garder un œil sur les bacs potagers. Et il est très pratique de pouvoir cueillir rapidement des herbes et des légumes pendant que vous cuisinez. Garder un espace libre de 75 cm et plus autour de vos bacs potagers est indispensable pour pouvoir manœuvrer facilement la brouette.

LE MÉLANGE DE TERRE

Pour cultiver des légumes et des herbes aromatiques dans des bacs potagers, il est important que le mélange de terre (le substrat) puisse bien retenir l’eau et les nutriments et qu’il ait une structure légère pour stimuler la croissance des racines. Vous obtenez d’excellents résultats avec un mélange de compost (33 %), de tourbe (33 %) et de vermiculite (33 %).

Le compost n’est rien d’autre que des déchets végétaux décomposés et tamisés. Il est souvent possible d’obtenir un compost de bonne qualité à un prix avantageux auprès des parcs de recyclage (recyparcs) locaux. Il apporte les nutriments nécessaires pour les plantes et donne aussi une structure au mélange de terre. Le compost fournit lentement des nutriments aux plantes. En fin de compte, les plantes n’ont pas besoin de toute la nourriture en une seule fois. Le compost est une alternative parfaite aux engrais chimiques du commerce classique. Et vous n'avez pas à vous inquiéter de savoir si vous donnez trop ou trop peu d’engrais. Le compost est en outre exempt de mauvaises herbes et les jeunes plants seront moins gênés par les mauvaises herbes grandissantes.

La tourbe apporte de la structure au substrat, forme une réserve d’eau et aère l’ensemble. Ce qui est idéal pour l’enracinement. L’exploitation des tourbières n’est malheureusement pas très durable, car les réserves s’épuisent peu à peu. Comme alternative, il est possible d’utiliser de la fibre de coco (tourbe de coco). Il est toutefois bon de savoir que la tourbe dans un bac potager ne doit jamais être remplacée. Tout au plus légèrement complétée.

Enfin, la vermiculite est un minéral naturel qui est surtout important pour sa structure aérée et ses capacités de rétention de l’eau. Grâce à la vermiculite dans le mélange de terre, les plantes doivent être moins souvent arrosées. Elle n’est toutefois pas toujours facile à trouver dans les jardineries. Les marchands de produits isolants en ont toutefois souvent en stock. Optez toujours pour la qualité la plus grossière que vous pouvez trouver. La vermiculite ne doit pas non plus être remplacée. Il faut tout au plus en rajouter un peu après quelque temps.

Si vous n'avez pas la possibilité de créer vous-même ce mélange de terre, le simple terreau de jardinerie est aussi une alternative, certes un peu moins idéale. Le terreau préemballé est généralement enrichi de nutriments et il n’est par conséquent pas nécessaire d’apporter de l’engrais pendant les premiers mois. Vous apporterez ensuite régulièrement de l’engrais au substrat ou, mieux encore, un peu de compost frais autour des petites plantes.

Le volume qui est nécessaire pour remplir votre bac potager est indiqué avec chaque configuration dans notre guide pratique des bacs potagers. Humidifiez régulièrement le substrat lorsque vous complétez le bac potager. Vous veillez ainsi à ce que le mélange contienne suffisamment d’eau pour assurer aux plantes un démarrage fulgurant. Remplissez les bacs potagers jusqu’en haut. Le niveau baissera de lui-même d’environ 5 centimètres avec la pluie ou les arrosages.

Il n’est absolument pas nécessaire de remplir entièrement les bacs potagers élevés avec un mélange de terre de qualité. Vous pouvez tout à fait commencer par mettre au fond une part de tontes d’herbe mélangée avec deux parts de feuilles ou de bois finement broyé. Ce mélange se transformera lentement en un compost riche. N’ajoutez rien qui pourrait contenir des graines pour éviter l’apparition ultérieure d’herbes indésirables. Recouvrez ensuite cette couche de carton. Cela évite que la couche finale ne descende trop vite dans le fond. Pour offrir suffisamment de place aux plantes aux racines profondes, terminez avec une couche de minimum 20 cm de substrat de qualité.

SEMIS ET PLANTATIONS

Le fait de diviser un bac potager en cases à semer et à planter de 33 par 33 cm constitue une aide simple mais efficace pour les semis et les plantations. La division peut se faire de différentes manières : en traçant des lignes dans le substrat avec vos doigts, en bricolant un quadrillage en bois... L’expérience nous apprend que la corde élastique et les petites agrafes constituent la méthode la plus facile et la plus efficace. Cette solution s’installe rapidement et votre quadrillage de plantation et de semis est toujours impeccable. Grâce à la corde flexible, vos mains ont facilement accès à chaque zone du bac potager.

Dans une bordure ou un bac potager en bois, les semis et les plantations ne se font pas de la même manière que dans un jardin potager classique. L’idée est de cultiver une espèce de légume différente dans chaque case de 33 par 33 cm. Vous pouvez évidemment cultiver les mêmes légumes dans plusieurs cases, par exemple de la salade, mais effectuez alors les semis dans ces cases à quelques semaines d’intervalle. Ainsi, toutes les salades du bac potager ne seront pas prêtes à être cueillies en même temps. Une surproduction pendant une courte période sera en effet à l’origine de gaspillage.

Dans une case à semer et à planter, on peut mettre 1, 4, 9 ou 16 plants. Sur le schéma de semis et de plantations, vous verrez combien de plants de chaque espèce vont précisément dans une seule case. Certaines espèces ont en effet besoin de minimum deux cases. Si vous optez pour des semis, utilisez alors une graine à la fois (tout au plus quelques-unes pour le cas où les graines ne lèvent pas). Vous réalisez ainsi des économies significatives sur les semences.

Maintenez ensuite le substrat bien humide pour éviter le dessèchement de la couche supérieure. Une fois qu’elles ont germé, il ne faut pas arroser les petites plantes directement pour éviter les brûlures et les maladies. Les semis ne doivent quasiment pas être éclaircis dans un bac potager, car une case est toujours semée ou plantée en respectant la distance minimale dont les plantes adultes ont besoin. Lorsque plusieurs graines germent au même endroit, conservez alors la plus robuste et enlevez délicatement le reste.

Vous planterez ou sèmerez les légumes que vous cueillez régulièrement (salade, etc.) autant que possible près des bords. Cela facilite la cueillette. Les légumes à plus grand développement seront de préférence plantés dans un coin ou à l’arrière du carré. Ils pourront ainsi aussi utiliser l’espace autour du carré pour pousser avec profusion. Les légumes grimpants seront plantés si possible à l’arrière du bac potager, côté nord. De cette façon, ils ne feront pas d’ombre aux autres légumes de votre potager. Prévoyez un support solide. Nos kits de support pour plantes grimpantes modulaires vous seront ici d’un grand secours.

Dans les cases voisines, récoltez des légumes d’autres familles botaniques. Vous évitez ainsi, d'une part, une surproduction de légumes de la même espèce et, d’autre part, vous réduisez le risque d’attaques dues à des maladies et à des fléaux. Complétez de temps en temps les cases avec un peu de compost frais. Surtout après les récoltes et avant de faire de nouvelles plantations ou semis. Dans ce dernier cas, veillez autant que possible à alterner les cultures, aussi pour éviter les attaques dues à des maladies et à des fléaux.

Notez pour chaque case ce que vous avez semé ou planté, avec la date. Vous ne risquez ainsi pas d’oublier la variété que vous aviez choisie. Il est conseillé de bien coordonner la rotation des cultures et les périodes de récolte. Téléchargez ici les grilles de semis et de plantations utiles pour nos bacs potagers les plus populaires.

ACCESSOIRES

Complétez votre bac potager avec un feutre géotextile sur mesure et évitez que le substrat s'écoule de votre bac potager sur les surfaces dures (terrasse ou balcon) tout en permettant à l'excès d'eau de pluie de s'écouler en douceur.

Encliquetez sur les piquets reliant les planches modulaires un treillis comme support d'escalade pour les grimpeurs tels que clématites, chèvrefeuille, capucines, pois de senteur, citrouilles, melons, concombres, cornichons, haricots, pois, etc. Avec un palissage, vous procurez aux petits fruits le support nécessaire. Placez ces extensions autant que possible du côté nord de votre bac potager. Évitez ainsi d'ombrager les autres herbes aromatiques et légumes.

Choisissez une cage à fruits et légumes si le contenu du bac potager doit être protégé contre les dommages causés par les oiseaux, les poules, les lapins, etc. Évitez aussi les visites indésirables des chats et des chiens.